怎么判断鸡肉已经熟了颜色变白,肉质变软就表示熟了。生鸡肉的肉颜色是粉色的。当鸡肉煮熟的时候,肉就会由粉色变为白色,这时就可以基本上判断鸡肉熟了。用筷子去戳一下鸡。怎么判断鸡肉熟了1、看颜色。新鲜的鸡肉呈现淡粉红色,鸡肉切开后颜色有光泽。变质鸡肉黯淡无光泽,呈现灰色。 2、看松紧。新鲜鸡肉纤维紧凑,
